ほうれん草もりもりカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ほうれん草、玉ねぎ、エノキ、鶏むね肉を食べやすい大きさに切る
- 2 鍋を火にかけ、オリーブオイルを入れ、鶏むね肉から炒め、玉ねぎ、エノキ、ほうれん草の順にさっと炒める
- 3 2に水を入れ、沸騰させていく
- 4 3を弱火にして牛乳、カレールーを入れゆっくり火を通して行く
- 5 ルーが溶けたら火をためる
- 6 ご飯を皿に盛り付け、5を盛り付けたら出来上がり
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