ホットプレートで！チキンレッグの簡単パエリア風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットプレートにオリーブオイルを熱し、皮をむいて薄切りにしたにんにくを炒めて、香りを出す。

   

2. 2 チキンレッグもホットプレートに加え、温度を250度くらいにし、肉の両面に焼き色が付いたら、にんにくと鶏肉を一旦取り出す。

   

3. 3 玉ねぎは皮をむいて粗みじん切りに、ピーマンは種とヘタを取り、こちらも粗みじん切りにする。

   

4. 4 ホットプレートに米(無洗米)とピーマンと玉ねぎも加えて炒め、米の色が半透明になったらOK。

   

5. 5 ホットプレートに、水、コンソメ、ケチャップ、カレー粉も加えて、全体を良く混ぜあわせる。

   

6. 6 鶏肉とにんにくを戻し入れ、蓋をして沸騰させる。
   沸騰したら、火を190～200度ほどに落とし、15～20分炊く。

   

7. 7 炊けたら、火を止めて10分ほど蒸らして、完成!!