鯵の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 アジに塩コショウをふり、片栗粉をまぶして中温の油で衣がきつねいろになるまであげる
- 2 にんじん、ピーマンをほそぎりにする。
- 3 フライパンに油をしき、にんじん、ピーマン、もやし、中華スープのもとをいれてつよびでいためる。しんなりしてきたらだし汁、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油をいれてひとにたちさせる
- 4 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて１のうえにかけたらできあがり
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