聖護院大根、しめじ、壬生菜の煮物 レシピ・作り方
材料(3,4人分)
作り方
-
1
大根は食べやすい大きさに切る。
壬生菜はざく切りにする。
しめじは石づきを取り、手で細かくしておく。 -
2
鍋にだし汁と壬生菜以外の1を入れ、沸騰させる。
沸騰後火を弱め、醤油を加える。 - 3 水分が半分以下になったら、壬生菜を加えて、もうひと煮立ちさせたら完成・
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