竹輪、揚かまぼこ、わかめ、身欠き鰊、蒟蒻、筍の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 身欠きにしんを米のとぎ汁に1晩浸ける
- 2 あじの焼き干しのワタを取り水に1晩浸ける
- 3 鍋に②、食べやすい大きさに切った身欠きにしん、揚げかまぼこ、ちくわ、たけのこ、下ゆでしたこんにゃく、だししょうゆ、酒、本みりんを入れて煮る
- 4 熱湯で戻したわかめを入れ1煮立ちさせ器に盛る
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