酢玉ねぎと塩昆布でノンドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 酢玉ねぎ
- ★玉ねぎ（出来れば新玉ねぎ） ４分の１個
- ★寿司酢 大さじ４杯
- サニーレタス ４・５枚
- トマト ２分の１個
- ブロッコリースプラウト ２分の１パック
- 白すりごま 大さじ１杯
- 塩昆布 大さじ１杯
作り方
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まず、酢玉ねぎを作ります。
玉ねぎをスライスして電子レンジで１分加熱。寿司酢を混ぜて冷ましておく。
これは、大量に作って常備しておくと便利です。 - 2 レタス、トマト、ブロッコリースプラウトなどの野菜を適当な大きさに切り、ボールに入れておく。
- 3 酢玉ねぎ、白すりごま、塩昆布を入れて混ぜたら完成。
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