フライパンで簡単♪手作りピザ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 強力粉 180g
- ドライイースト 2.5g
- 塩 小さじ１
- 砂糖 小さじ２
- サラダオイル（又はバター） 10g
- ぬるま湯 100cc
- トッピング材料 トマト １個
- トッピング材料 玉ねぎ 4分の1個
- トッピング材料 ピーマン 1個
- トッピング材料 溶けるチーズ 80g
作り方
-
1
トッピング以外の材料を混ぜて生地を作る。ぬるま湯は固さを加減しながら調節する。トッピング材料は適当な大きさに切る。
- 2 生地は、こねてからラップで包み、40分程置いて、発酵させる。
-
3
膨らんだ生地を2等分し、手のひら（あれば麺棒）で平たく伸ばし、フライパンで焼く。
- 4 片面が焼けたら、トッピング材料を乗せ、そのまま焼くか、オーブントースターで焦げ目をつける。
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