ブロッコリーといかのめんつゆマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 いかは1㎝幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れて香りづけにゴマ油を1~2滴入れてなじませ、ラップをかけて2分半程度加熱する。
- 2 ★マークの調味料を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンに油を熱し、すりおろしにんにくと唐辛子を入れ、香りが立ってきたら、いかを炒め、火が通ってきたらブロッコリーを入れて合わせ炒める。
- 4 ②の合わせ調味料を回し入れ全体にからめる。
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えみどん☆
料理本を見ながら作り始めた料理でも自分流にアレンジして最終的に全然違う料理になることもしばしば(笑)
その時の思いつきで作るのでまた同じものを作ろうと思っても次に再現できないこともこれまたしばしば(笑)
そんなわけで自分用のメモでもあり、みなさんの献立の手助けになればと思いレシピ投稿を始めました♪
基本的にめんどくさがりなので簡単な料理ばかり!!
忙しい時、めんどくさい時にぜひ参考にしてください☆
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