【離乳食】レバー団子のケチャップあんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏レバーを一口大に切り2～3回洗う。血の塊などきれいに取ります。
その後牛乳（分量外）に浸して30分くらいつけておく。 -
2
①の牛乳を捨てて、熱湯で茹でます。
（茹であがったものは、大人用に使うか、離乳食の1回分ずつ小分けにして冷凍する。） - 3 レバー10gをスプーンでつぶしペーストにする。そこへ粉チーズを入れ混ぜて、レンジで20秒加熱する。
- 4 ③を少量ずつラップに包み口をしぼってボール型にします。
- 5 鍋に★マークを入れ火にかけてとろみがついたら④にかけて完成です。
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