たけのこごはん レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 筍の穂先は、２センチの輪切りにしてから、縦の薄切り、にんじんは、千切り、油揚げは、短冊切り、しめじは、小房にわける。白滝は茹でてしっかり水切りする。鶏もも肉は１センチ角切り。
- 2 米は洗い、炊飯器に入れ、しょうゆ、酒、みりんの液体調味料を入れてから３合の目盛りより、２ミリ少なめに水加減する。
- 3 具材をのせ、塩、ほんだしを振り入れ、かき混ぜないで、炊飯器のスイッチを入れる。
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