レタスのすき焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス 1玉
- 牛薄切り肉 200～300ｇ
- 木綿豆腐（焼き豆腐） 1/2丁
- 煮込み用うどん 1～2玉
- ★だし汁 300ｃｃ
- ★醤油 大5
- ★砂糖 大3
- ★酒 大3
- ★みりん 大2
作り方
-
1
鍋に★を入れて沸騰させます。
-
2
煮込み用うどん、一口大に切った木綿豆腐と牛薄切り肉を入れて2分程煮ます。レタスは手で食べやすい大きさに切っておきます。
-
3
2の鍋にレタスを入れながら頂きます。レタスはしんなりしたら引きあげ（食べて）てください。
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