ナスのバルサミコ酢焼きびたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 バルサミコ酢、しょうゆ、はちみつを合わせる
- 2 フライパンに薄切りにしたニンニクと半分にした鷹の爪とオリーブオイル(分量外)をいれて、火をつける
- 3 香りがたってきたらナスを入れ、焦げ目がつくぐらい焼く
- 4 1を加えて、水分がなくなるまで煮詰めたらできあがり
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