水菜と豆腐の澄まし汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は一口サイズに切り、水菜は4cm程に刻みます。
- 2 鍋にだし汁と豆腐を入れて中火で沸騰させます。
- 3 沸騰したところで水菜を加え追加で1分程煮ます。
- 4 醤油を加え塩で味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- すまし汁
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- 澄まし汁
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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