牛蒡と人参の澄まし汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛蒡はタワシで白く洗い、薄切りにします。人参は薄い半月切りかいちょう切りにします。
- 2 鍋にだし汁を張り沸騰させます。そこに1を加え1~2分軽く煮ます。
- 3 醤油を入れ、塩で味を決めると出来上がりです。
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- 料理名
- 澄まし汁
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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