干しシイタケのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
干しシイタケを水で戻し、細切りにする
-
2
鍋に干しシイタケの戻し汁とシイタケ、麩を入れて火をつける
-
3
沸騰したらしょう油とみりんで味付けをし、火を止めて、輪切りにしたオクラを入れてふたをする
※お好みでしょう油の量は加減して下さい
- 4 オクラが少ししんなりする程度まで蒸らしたらできあがり
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- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- 干しシイタケのお吸い物
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