ブロッコリーとエリンギのごまマヨネーズサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーとエリンギのごまマヨネーズサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
doom321
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さっぱりしたブロッコリーを濃厚なソースで

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに手で裂き、電子レンジで2分加熱し水にあけて色止めをしておきます。
  2. 2 エリンギは繊維にそって薄く切り、バターで炒めておき、あら熱を取っておきます。
  3. 3 【マヨネーズソース】の材料をあわせ、1+2に和えれば出来上がり。

きっかけ

ブロッコリーの色を生かして

おいしくなるコツ

ブロッコリーは熱を加えすぎないように。

  • レシピID:1820004670
  • 公開日:2012/02/29
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カテゴリ
ブロッコリーエリンギ
料理名
ブロッコリーのサラダ
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