中高年に捧げる♥肉なし大豆カレー レシピ・作り方
材料(4~人分)
作り方
- 1 切り干し大根は水で戻しみじん切りにします。戻し汁は使用します。白菜はざく切りに、その他の野菜は粗みじんにします。
- 2 鍋に油を敷きニンニク、生姜を熱し、香りが立ってきたら野菜を入れ10分程炒めます。
- 3 調味料と、切り干し大根と戻し汁を入れ、コトコト15分程煮ます。
きっかけ
家のものが最近体重が増えたみたいだから何とかしてと言われて、、、
おいしくなるコツ
一度自然冷却すると美味しくなります。
- レシピID:1820002206
- 公開日:2011/06/01
関連情報
- 料理名
- カレー
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つくったよレポート(1件)
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たんさん娘2012/01/07 17:24子供用にトマトの水煮も入れてみました。
ヘルシーでいいですね!