蕪・椎茸・あげの　ほっこり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 蕪を４～６つのくし切りにする
   （私は皮ごといただきます）

   

2. 2 椎茸も４～６つに切る

   

3. 3 鍋に蕪・椎茸・冷凍きざみあげを入れ、ひたひたの水と★の調味料を加えて強火で煮る

   

4. 4 沸騰したら・・・・

   

5. 5 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く

   

6. 6 蕪の葉を５ｃｍくらいずつに切る

   

7. 7 食べる直前に鍋を再び火にかけ、蕪の葉を加えて煮て、蕪の葉がしんなりしたら出来上がり