しめじとピーマンのマリネ レシピ・作り方

しめじとピーマンのマリネ
  • 約10分
  • 100円以下
ほこ9574
ほこ9574
レモン汁:醤油:亜麻仁油=6:1:1
さっぱりマリネ

材料(2人分)

  • しめじ 1パック(200g)
  • ピーマン 1個
  • 大蒜 3片
  • 調理酒 大さじ1
  • ★レモン汁 大さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★亜麻仁油 小さじ1

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切って手でほぐす
    大蒜は薄切りにする
  2. 2 ピーマンをみじん切りにする
  3. 3 器にしめじ・大蒜・ピーマンを入れ、調理酒を振る
  4. 4 ラップか蓋をしてレンジでチン(2分間くらい)
    (写真の豚君の蓋、愛用しています)
  5. 5 (かさが半分くらいに減りました)
  6. 6 ★の調味料を入れ、冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり

きっかけ

きのこをたっぷり摂取したいので、きのこマリネのレシピ開発中

おいしくなるコツ

レモン汁:醤油:亜麻仁油=6:1:1 の割合で作ってみました

  • レシピID:1810032566
  • 公開日:2021/06/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
しめじその他のマリネ
ほこ9574
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る