簡単マドレーヌ6個 型は自由、薄力粉でも全粒粉でも レシピ・作り方
材料（6人分）
- バター 50g
- 全卵 1個
- 卵黄 1個分
- 砂糖 50g
- 小麦粉(全粒粉でも） 50g
- お好みでドライフルーツ（レーズン等） 1個当たり10粒
作り方
- 1 バターは電子レンジで溶かしておきます。
- 2 全卵、卵黄に砂糖を加え、クリーム状になるまでよく泡立てます。
- 3 小麦粉を振るい、(2)に入れ混ぜ合わせます。熱いままのバターを入れ、よく混ぜます。
- 4 型に流します。シリコンならバターを塗らなくてよいです。金属ならバターを塗るか、マドレーヌ敷紙を使うとよいです。
- 5 余熱しておいたオーブン160度で15分焼きます。完成
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