チキンナゲットwith からしソース レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏むね肉 1枚
- 卵 1個
- 片栗粉 大2
- にんにく（摩り下ろす） 1片
- 玉ねぎ麹 小1
- ブラックペッパー 少々
- ＊＊＊＊＊
- 和がらし 小1
- マヨネーズ 大3
- みりん 小1
作り方
-
1
鶏むね肉、卵、片栗粉、にんにく、玉ねぎ麹、ブラックペッパーをフードプロセッサーにかけます。
-
2
フライパンに多めの油を引き、①をスプーンですくい落とし、揚げ焼いていきます。
-
3
こんがり焼き色が付いたら、上下を返します。
-
4
中まで火が通ったら、フライパンから引き上げます。
-
5
和がらし、マヨネーズ、みりんを混ぜ合わせた、からしソースを添えます。
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