モロッコインゲンの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 モロッコインゲンのヘタを取り除きます。
   筋があれば、ここで筋も取り除きます。

   

2. 2 生姜は、摩り下ろします。

   

3. 3 鍋に、砂糖、しょう油、だしの素、水を加え、火にかけ、②の生姜を加えます。

   

4. 4 煮立ったら、モロッコインゲンを加え、煮ていきます。

   

5. 5 くったりするまで煮たら、火を止めます。

   

6. 6 かつお節をふります。