そら豆＆じゃがいもde粉吹き芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋 2個
- そら豆 80g
- 砂糖 小2
- 薄口しょう油 小2
作り方
-
1
じゃが芋は、一口大に切り分けます。
そら豆は、茹でて、鞘から取り出します。
-
2
鍋に、じゃが芋を入れ、かぶるくらいの水を加え、やわらかくなるまで茹でます。
やわらかくなったら湯を切り、鍋をゆすりながら、粉をふかせます。
- 3 そら豆、砂糖、薄口しょう油を加え、全体を混ぜ合わせて、出来上がり。
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