春菊と豆腐の旨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春菊は、1㎝長さに刻みます。
- 2 フライパンに、油を引き、春菊を加え、炒めます。
- 3 aを加え、ひと煮立ちさせます。
- 4 水溶き片栗粉を加え、とろみを付けます。
- 5 豆腐を手でちぎって加え、豆腐が温まったら火を止め、器に盛り付け、ブラックペッパーをふり、出来上がり。
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