キャベツのからしマリネ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ★を合わせておく。
- 2 キャベツは食べやすい大きさにざく切り(芯は薄切り)、にんじんは皮を剥いて薄い半月切りにする。
-
3
2を耐熱皿にのせてゆるくラップをし、電子レンジで加熱する。
(目安:500w5分) -
4
3をざるにあけて水気を切る。
さらに手でぎゅっと水気を絞り、1と和える。 - 5 あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。
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