インカのめざめdeマッシュポテト♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- インカのめざめ 2個
- 砂糖 大1
- 生クリーム 大1と1/2
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 インカのめざめは、一口大に切り分けます。
- 2 小鍋に、インカのめざめを入れ、ひたひたの水を加え、火にかけます。
- 3 やわらかくなるまで茹でたら、水を捨て、鍋をふり、水分を飛ばします。
- 4 木べらで、混ぜ合わせながら、芋を潰し、火を止めます。
- 5 鍋の余熱があるうちに、砂糖、生クリームを加え、混ぜ合わせます。
- 6 塩をふり、全体を混ぜ合わせます。
- 7 出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- マッシュポテト
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