聖護院大根とじゃこ天の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 聖護院大根は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 じゃこ天は、そぎ切りにします。

   

3. 3 聖護院の葉は、塩茹でし、細かく刻みます。

   

4. 4 鍋に、聖護院大根を入れ、水、薄口しょう油、みりん、だしの素を加え、火にかけます。

   

5. 5 やわらかくなるまで煮ていきます。

   

6. 6 じゃこ天を加えます。

   

7. 7 じゃこ天がやわらかく煮えたら、火を止めます。

   

8. 8 器に盛り付け、聖護院の葉を散らします。

   

9. 9 出来上がり〜♪