パプリカ＆ハム＆もやしdeあんかけチャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パプリカは、みじん切りにします。

   

2. 2 ロースハムも、パプリカと同じくらいの大きさに切り分けます。

   

3. 3 フライパンに、油を引き、パプリカ、ロースハムを加え、炒めます。

   

4. 4 もやしを加え、炒めます。

   

5. 5 ご飯を加え、炒めます。

   

6. 6 しょう油を加え、炒めます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調えたら火を止め、お皿に盛り付けます。

   

8. 8 同じフライパンに、グリンピース、水、砂糖、しょう油、鶏がらスープの素、オイスターソースを加えます。

   

9. 9 煮立ったら、水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら、火を止めます。

   

10. 10 お皿に盛り付けたチャーハンの上から、⑨のあんかけをかけます。

    

11. 11 出来上がり〜♪