7品目の野菜となるとの中華煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミニ青梗菜を用意します．

   

2. 2 白菜は、ざく切りにします。

   

3. 3 玉ねぎは、薄切りにします。

   

4. 4 長ネギは、斜めに切り分けます。

   

5. 5 キクラゲは、水で戻し、細く切り分けます。

   

6. 6 人参は、薄く切り分けます。

   

7. 7 豆苗は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

8. 8 なるとは、薄切りにします。

   

9. 9 フライパンに、ごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。

   

10. 10 キクラゲ、玉ねぎ、人参、白菜の芯の部分を加え、炒めます。

    

11. 11 白菜の葉の部分、長ネギ、ミニ青梗菜、なるとを加え、炒めます。

    

12. 12 水を加えます。

    

13. 13 砂糖、しょう油、鶏がらスープの素を加えます。

    

14. 14 水溶き片栗粉を加えます。

    

15. 15 とろみが付いたら、豆苗を加え、サッと火を通してから、火を止めます。

    

16. 16 出来上がり〜♪