梅豚おかかうどん♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長ネギは、小口切りにします。
- 2 梅干しは、タネを取り除き、包丁で叩きます。
- 3 鍋に水を入れ火にかけ、砂糖、薄口しょう油、みりん、だしの素を加え、煮立ったら、豚こま肉を加え煮ています。
- 4 うどんを加え煮ています。
- 5 梅干しを加え煮ています。
- 6 うどんがやわらかく煮えたら、火を止めます。
- 7 丼に盛り付け、長ネギをのせ、かつお節をふります。
- 8 出来上がり〜♪
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