スキレットde菊芋のローズマリー焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 菊芋 200g
- オリーブオイル 大1
- ローズマリー 1枝
- にんにく（摩り下ろす） 小1/2片
- 塩 小1/5
- パセリ（刻む） 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
菊芋を用意します。
-
2
スキレットに、オリーブオイルを引き、ローズマリーを加え、弱火で加熱します。
-
3
菊芋を加え、焼いていきます。
-
4
蓋をし、蒸し焼きにします。
-
5
焼き色が付いたら、上下を返し、摩り下ろしたにんにくを加え、焼いていきます。
-
6
中まで火が通ったら、塩を加えます。
-
7
火を止めて、刻んだパセリを散らし、ブラックペッパーをふります。
-
8
出来上がり〜♪
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