マグロdeアボカドサラダ♪ レシピ・作り方

マグロdeアボカドサラダ♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
マグロとアボカドのNICEコンビ♪

材料(4人分)

  • キハダマグロの刺身 1柵(200g)
  • ∟しょう油 大2
  • ∟わさび 小1/2
  • ∟にんにく(摩り下ろす) 1片
  • ∟はちみつ 小1
  • アボカド 1個
  • ∟レモン汁 大2
  • ∟塩・ブラックペッパー 少々
  • 万能ネギ 3〜4本
  • オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1 マグロの刺身、アボカドを用意します。
  2. 2 マグロを一口大に切り分けます。
  3. 3 ビニール袋に、マグロを入れ、しょう油、わさび、摩り下ろしたにんにく、はちみつを加えます。
  4. 4 よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で寝かせます。
  5. 5 アボカドは、マグロと同じ位の大きさに切り分けます。
  6. 6 ボウルにアボカドを入れ、レモン汁を回しかけ、塩・ブラックペッパーをふります。
  7. 7 ④のマグロを加えます。
  8. 8 よく和えます。
  9. 9 万能ネギは、小口に刻みます。
  10. 10 お皿に盛り付け、オリーブオイルを回しかけ、万能ネギを散らします。
  11. 11 出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作ってみました。

  • レシピID:1800012734
  • 公開日:2016/06/01
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カテゴリ
マグロ
料理名
マグロアボカドサラダ
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