簡単！ふわふわ♪豆腐ハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひき肉、豆腐、ひじき、玉ねぎ、人参、卵、片栗粉を用意します。

   

2. 2 豆腐は水切りをし、ひじきは水で戻します。

   

3. 3 玉ねぎ、人参はみじん切りにします。

   

4. 4 ボウルにひき肉を入れ、塩を加え捏ねます。

   

5. 5 ひき肉のボウルに、玉ねぎ、人参、豆腐、ひじき、片栗粉、卵を入れます。

   

6. 6 よく混ぜ合わせます。

   

7. 7 手のひらに入るくらいの楕円形に成形し、油を引いたフライパンに並べ焼いていきます。

   

8. 8 ひっくり返して、きつね色に焼いていきます。

   

9. 9 出来上がり～♪