九条葱うどん♪ レシピ・作り方

九条葱うどん♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
九条葱の甘みが美味♪

材料(3人分)

  • 茹でうどん 3玉
  • 九条葱 6本
  • 生姜 1片
  • だし汁 3カップ
  • 砂糖 大1
  • 薄口しょう油 大1強
  • 小1
  • みりん 小1

作り方

  1. 1 九条葱を用意します。
  2. 2 斜めに切り分けます。
  3. 3 生姜を摩り下ろします。
  4. 4 だし汁を火にかけます。
  5. 5 砂糖、薄口しょう油、酒、みりんを加えます。
  6. 6 茹でうどんを加え煮ていきます。
  7. 7 九条葱を加えます。
  8. 8 ひと煮えしたら火を止めます。
  9. 9 器によそいます。
  10. 10 ③の摩り下ろし生姜をのせます。
  11. 11 出来上がり~♪

きっかけ

新鮮な九条葱が手に入ったのでうどんを作ってみました。

  • レシピID:1800007940
  • 公開日:2014/01/04
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
九条葱うどん
宇砂木いのこ
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つくったよレポート(1件)

  • ぺすくべじ
    ぺすくべじ
    2019/01/08 00:58
    九条葱うどん♪
    アレンジしてクッキングしてみました(^o^)レシピありがとうございました✡

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