炒りたまご豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐を手で割り、ザルに入れて水気を切ります。

   

2. 2 卵を溶きほぐします。

   

3. 3 フライパンに油を引き、豆腐を入れ、炒ります。

   

4. 4 塩、薄口しょう油を加えます。

   

5. 5 卵を流し入れ、すばやく炒ります。

   

6. 6 仕上げにごま油を回し入れます。

   

7. 7 こしょうをふり、全体にまざったら火を止めます。

   

8. 8 出来上がり～♪