ブロッコリーのあっさり煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは小房に分けます。
   
   白こんにゃくと油揚げを用意します。

   

2. 2 こんにゃくは2分程下茹でします。

   

3. 3 油揚げは熱湯をまわしかけ、油抜きをします。

   

4. 4 こんにゃくは短冊切り、油揚げは縦半分に切り、1cm幅に切り分けます。

   

5. 5 鍋に水、砂糖、薄口しょう油、酒、だしの素を入れ煮立たせます。
   こんにゃくと油揚げを加え煮ていきます。

   

6. 6 ブロッコリーを加えます。

   

7. 7 ブロッコリーに火が通ったら火を止めます。

   

8. 8 出来上がり～♪