大根の辛子醤油漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を用意します。

   

2. 2 大根は皮をむき、1cm角程の拍子木切りにします。

   

3. 3 ボウルに大根を入れ塩をふり、しばらくおきます。

   

4. 4 ビニール袋に砂糖、酢、しょう油、練り辛子を入れ混ぜ合わせます。

   

5. 5 大根が、しんなりしたら軽く洗い水気を切ります。

   

6. 6 ビニール袋に大根を加え、冷蔵庫でねかせます。
   
   一晩置くと美味しく漬かります。

   

7. 7 出来上がり～♪