具合が悪い時にも鍋一つで簡単 たまごとじにゅうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
そうめんをゆでる。ゆで時間は短めに。
(粉末うどんスープを使ったので、同時にうどんスープ用の湯をわかしました) -
2
めんがゆで上がったらゆで汁を捨てる。
つゆを入れて煮込む。
(粉末スープと湯を入れて煮込みました) -
3
どんぶりで溶いたたまごを入れて火を止める。
盛り付ける。
きっかけ
具合が悪くなりました 冷汗だらだら、ふるえが止まらず、微熱下痢嘔吐 ノロわれちゃった?ウイルスに 少し回復して何か食べたくても、冷凍ごはんはない、米研いで炊く元気はない、うどん玉もない、買いに行く体力はない…と極限状態でできたレシピです
おいしくなるコツ
冷凍青ネギを彩りにのせたらきれいです。(でもまだ食べられませんでした)
- レシピID:1800000258
- 公開日:2010/11/29
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- にゅうめん
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