スパムでフーチャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
車麩は1cmくらいにカットする。
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2
カットした車麩を柔らかくなるまで水に浸す。野菜、スパムは一口大に切っておく。
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3
ボールに卵と塩を入れて混ぜ合わせて、②の車麩の水を搾って加えて混ぜ、5分くらい置く。
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4
フライパンにサラダ油を引き、③を入れて、炒り卵の様に炒めて、一旦皿に取り出しておく。
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5
同じフライパンにサラダ油を引き、切っておいた野菜とスバム、塩こしょうを入れてしばらく炒める。
更に④と、顆粒だし、醤油を入れしばらく炒める。
最後にごま油を回し入れたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 麩
tropicalmilky
沖縄に住んで10年
野菜果物大好きで、1.2週間に一度ファーマーズマーケットで野菜果物を仕入れ(!?)ます。
毎日の献立はその野菜から考えます。
だいたい簡単、手抜き料理です(・∀・)
沖縄独特の島野菜を料理するのも慣れてきました。
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割と簡単に出来ます^_^
車麩はカットしてある物を使いました☆