彩り鮮やか♪ 「マグロの和風カルパッチョ」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
マグロの柵を縦半分に切って４mm幅にひき切りします。大根は４cmに切りって縦半分に割り、１cm幅に縦に厚切りしたらピーラーで薄切りします。
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2
クレソンは根元を切り落とし、３cmの長さにざく切りします。
ボウルに煮切り醤油とオリーブオイル、わさびを入れて溶きます。
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3
ボウルに切った材料を入れ、ざっくり和えたら皿に盛り付け②のタレをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- カルパッチョ
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菊丸330974082019/11/30 16:10
クレソン売ってなくて水菜で。おいしいおつまみでした^^
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