ほっこり☆肉じゃが レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
ジャガイモ・にんじん・たまねぎは皮をむいて一口大に切る。
インゲンは3等分位に切る。 -
2
なべにサラダ油を入れ、肉を
炒める。
肉の色が変わったら野菜を加えてさらに炒める。 -
3
水と☆の調味料を加え、
沸騰したら弱火にして
落し蓋をして約15分煮る。 -
4
落し蓋をはずして、さらに
10分位なべをたまにゆすりながら煮込み完成♪♪
きっかけ
実家の味です。
おいしくなるコツ
ほんとうはしらたきも入れたかったけど、冷蔵庫になくて・・・買い忘れ。 完成してから一度冷ますと、味がよくしみこみますよ!
- レシピID:1790002076
- 公開日:2011/06/20
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
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ぽりんこ02022011/06/21 17:12牛肉で作りましたが、おいしくできました!
汁もご飯にかけて、ぜーんぶおいしくいただきました(*^^)v