キクラゲの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
乾燥キクラゲの場合は水で戻して下さい。
キクラゲは石づきを切り、食べやすく切ります。
白ネギは薄くスライスします。 - 2 ○は混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにごま油、すりしょうがを入れ火にかけ、白ネギを炒め、しんなりしたらキクラゲを入れ、鶏がらスープの素を振ります。
- 4 卵を回しかけ、大きく輪を描くように混ぜ合わせ、半熟になると、塩、胡椒で味を整え、出来上がり。
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- 料理名
- 卵焼き
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