ブルーベリーソース レシピ・作り方
材料（5人分）
- ブルーベリー 500g
- 砂糖 250g
- レモン汁 大さじ1
作り方
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1
ブルーベリーと砂糖、レモン汁を鍋に入れて火にかけ、時々かき混ぜながら、20分くらい煮ます。
-
2
アクをとり、火を止めます。
-
3
ボールの上に細かい目のザルをおき、煮詰めたブルーベリーをこします。
こしたソースを鍋に戻してもう一度煮沸します。
※ザルの上のブルーベリーは、ヨーグルトなどに入れて食べましょう。
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4
煮沸消毒した蓋つきの瓶に入れて冷やします。
冷蔵庫で、2週間くらい美味しく頂けます。
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- カテゴリ
- ブルーベリー
善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
免疫力アップのためにも、栄養たっぷりの簡単レシピの情報交換しましょう♬
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