シンプルチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯(我が家は玄米) 2膳分
- 長ネギ 1/2本
- 卵 1個
- ウェイパー 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 少々
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 1 フライパンにごま油をしき、みじん切りした長ネギとウェイパーを入れ炒める。ウェイパーが溶けたらご飯を入れほぐし炒める。
- 2 ご飯がほぐれたら卵に砂糖を入れて溶いたものを、鍋肌に入れて混ぜ、全体と合わせ炒める。しょうゆを加え混ぜ、塩で味をととのえる。
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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