定番！甘辛味のコンニャクのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 板コンニャク 1/2枚
- 醤油 大1
- 酒 大1/2
- 砂糖 小1
- たかのつめ 1本
- サラダ油 小1
作り方
-
1
こんにゃくを3mm幅に切り、下ゆでする。サラダ油に輪切りにした鷹の爪を弱火でじっくり炒める。香りと辛さが十分出たところでこんにゃくを炒める。
- 2 醤油、砂糖、酒を鍋に入れ、水分が飛ぶまで炒めて完成。
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きのう2024/01/04 13:48
おいしかったです。
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