イカのマリネ★カレー味 レシピ・作り方

イカのマリネ★カレー味
  • 約15分
  • 300円前後
Kuma*
Kuma*
カレーの香りが心地よいマリネです。
作ってすぐでも、しばらく置いても美味しいです。

材料(4~5人分)

  • スルメイカ 2杯
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 1個
  • ブロッコリースプラウト(カイワレでも) ひとつかみ
  • カレー粉 小さじ2
  • 大さじ3
  • グレープシードオイル(サラダ油でも) 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩、こしょう 少々
  • グリンリーフ(なくても) 2枚

作り方

  1. 1 イカはワタを抜き、よく洗って輪切りにする。足は1本ずつ離す。
  2. 2 フライパンにイカを入れ、空煎りし火を通す。(油はいらないです)
    カレー粉をふり入れよく混ぜて火を止める。
  3. 3 玉ねぎは薄くスライス。
    トマトは一口大に切る。
    ブロッコリースプラウトはよく洗って。
  4. 4 ボールにマリネ液の調味料を入れよく混ぜ、野菜、イカをつける。
    すぐにでも食べられますが、しばらく置いて味をなじませて。
    器にサラダ菜と盛りつける。

きっかけ

新鮮なスルメイカがお安かったので、2杯も買っちゃいました。

  • レシピID:1770001725
  • 公開日:2011/02/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
いか全般その他のマリネ
料理名
マリネ
Kuma*
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る