作り置きおかず♪油揚げとピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
■油揚げは沸騰したお湯で2～3分茹で、水気を切って細切りにする
■ピーマンはへたと種をとって縦に細切りにする
■生姜は皮をむいて千切りにする -
2
フライパンで油揚げを乾煎りし、カリッとしたら一度取り出す
-
3
２のフライパンにごま油をしき、生姜をかおりが立つまで炒め、ピーマンをサッと炒めたら、酒、オイスターソース、こしょうを加えてなじませ、油揚げを戻し入れる
-
4
汁気がなくなるまで混ぜながら炒め、いりごまを加える
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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