鷄と高野豆腐のコロコロ煮✿ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
鷄肉は皮と脂をとって1cm角に切る
高野豆腐は水で戻し、手でしぼって水気を切ってから、鷄肉と同じくらいの大きさに切る - 2 フライパンにごま油をしいて鷄肉を炒め、表面が白くなったら〇を加える
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3
沸いたら高野豆腐を入れ、煮汁が半量になるくらいまで中火で煮る
器に盛り、根元を切ったかいわれ大根をのせる
関連情報
- 料理名
- 鷄肉と高野豆腐の煮物
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