ふきのとうの天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- ふきのとう ８個
- ● 天ぷら粉 ５０ｇ～
- ● 水 ７０ｇ～
- ● 重曹（なくても） 小さじ １/２ 弱
作り方
-
1
ふきのとうは、根の部分や黒く変色した部分を取り、ごみや汚れを取るために水に浸けます。
水気を切って天ぷら粉(分量外）をまぶします。
-
2
ボウルに●を入れて軽く混ぜます。 1 のふきのとうを入れます。
１７０℃くらいの油で揚げます。
油を切ってお皿に盛って出来上がりです。
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- 料理名
- ふきのとうの天ぷら
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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あっこサンバ2019/03/01 19:55
美味しかったです^_^
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