ジューシーズッキーニのsausage！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ズッキーニ 大1（小ぶりなら2）
- 豚挽き肉 150g位
- セージ 3,4枚
- 塩コショウ 少々
- 白ワイン 大1
- クレイジーソルト 2振り位
- とろけるチーズ お好み
作り方
- 1 ズッキーニのヘタを取り、縦半分に切り、スプーン等を使って種を削り取ります。
- 2 挽き肉にチーズ以外の調味料を入れハンバーグの要領で混ぜ、ズッキーニの溝に詰める。
- 3 2を熱したフライパンでお肉の面が色付く程度に焼くき、耐熱皿に盛りチーズを散らし、ovenで15分位焼く。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニの肉詰め
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